みむろ杉と豊盃と陸奥八仙が好きです 日本酒はほぼ外飲み中心 自分の記録用に書いてるので感想はだいぶざっくりしてます
大雪渓 / 長野
2025
12/14
辛口め
大信州 / 長野
12/7
大信州 ひとごこち ボディやや重めで後口すっきりめで飲みやすい
12/4
大雪渓 純米吟醸 米のほんのりとした甘みと辛味がちょうど良い
NEW ENGI / 長野
10/21
酒米が金紋錦 辛めで食中酒向けな気がする
9/28
大信州 花宙 冷えてるとすっと飲めて室温になってくると辛さ・・
9/10
大信州ひやおろし 去年よりは甘いけどすっきり辛口め
信州亀齢 / 長野
8/13
上品な甘さですっと飲める なかなか見かけないので飲めて良かった
鼎 / 長野
2024
9/15
鼎ひやおろし ほんのり甘い
大信州ひやおろし のみやすい