みむろ杉と豊盃と陸奥八仙と鍋島が好きです 日本酒はほぼ外飲み中心 自分の記録用に書いてるので感想はだいぶざっくりしてます
甲子 / 千葉
2026
8/9
甲子 LODE STAR 甘さと爽やかさのバランスが丁度良い
OCEAN99 / 千葉
2/1
寒菊純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒 微発泡で甘め
1/25
寒菊あら&せめ あらばしりの複雑さとせめのすっきり・・
2025
12/30
甲子 酒々井の諸事情 大吟醸のような米の甘みだけど醸造アル・・
7/19
旨口 飲みやすいからアテ無しでそのままで飲むのが良さそう
不動 / 千葉
10/1
不動 ブラックラベル スペック非公開 大吟醸のお米のどっし・・
9/29
甲子 秋あがり お米の甘さとフレッシュさ
総乃寒菊 / 千葉
9/25
寒菊 剣愛山 甘みと旨味があるけどややスッキリめ やや微炭酸
7/2
寒菊 星海 純米大吟醸 微炭酸でラムネのような爽やかさがあ・・
電照菊 / 千葉
3/29
寒菊 寿限無 結構おり多めで濁ってる 微炭酸で甘め
純米大吟醸だけどボディそこまで重くなくてやや辛口め
10/31
甲子雷鳴 無濾過ならではの微炭酸と飲みやすさ
2024
10/21
電照菊 微炭酸、うすにごり ほんのり甘くて飲みやすい ・・
8/28
不動 白麹&林檎 純米生原酒 青リンゴのような爽やかさ
1/4
大吟醸ならではのボディの重さと甘さ
11/8
電照菊 純米大吟醸無濾過生原酒 甘めだけど無濾過生原酒なの・・
9/2
寒菊一度火入れ 甘めだけどしっかりしてる
9/15
寒菊ひやおろし ひやおろしに珍しく微炭酸