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2018
9/23
No Name
満足度 5.0
当月リリースのコスパ満点の当銘柄(^^)楽しみにしてましたよ(^o^)v早速所見…
上立香はマスカットで香り高い(^^)う～ん心地良い(´Д｀)含むと…細かい事抜きでうっとりします‼幸せ(*´∀｀*)瑞々しく清々しいパイナップル(笑)甘いんですが、キレがありスッキリ‼ふんわりした甘味とスパッとキレの両刀(笑)今宵は料理も色々考えて準備しましたが、あんまり関係ない(笑)旨いものは旨い(笑)脳内リフレッシュ(笑)上品、上質な旨さ(^^)リッチな気分を満喫(^^)マリアージュに関しては、以前鳳凰美田のブラックフェニックスの時も感じましたが、愛山には料理が負け気味…。恐らく、上質な料理とベストマッチ。言い換えれば、単調な味わいの物とはミスマッチかと…。きっとこのお酒を醸している方は、当たり前ではありますが、食にも精通した方若しくは、相当なセンスの持ち主と感じました(^o^)v上質な空間を演出していただいた東洋美人様に感謝感激(笑)秋の夜長に相応しく、ひたすら心地好いひととき(^^)うっとりしちゃいました(笑)アテは色々準備しましたが、フレッシュな魚介より、変わり揚げや煮物との相性が良かったと感じました(^o^)v特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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