No Nameさん(2018年11月4日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

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信州亀齢

「信州亀齢」のレビュー(No Nameさん)

長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢

4.50

レビュー数:2424

  • 2018

    11/4

    No Name No Name

    満足度

    皆様のレビュー拝見し着目していた当銘柄(^^)ようやくゲット(^^)純米は定番ラインナップで他は相当品薄との事で、期待上々で開栓(^o^)v所見…
    上立香はマスカット臭で奥はややバニラ(^^)良い感じです(^^)落ち着く(^^)含むと…スッキリ(^^)先ずは喉にアタック(笑)若干のピリあり(^^)キレは辛口で余韻は長め(^^)これは刺身等に合うテイスト(^o^)v常温付近で気付きましたが、無数の気泡が!微発泡?凄いお得感(笑)テイストが変化(笑)甘さが出てきた(笑)薄い炭酸サイダーに成りました(笑)だが、余韻はあくまで辛口(笑)全てのテイストが高いレベルで構成されていて、旨いっすね(´Д`)因みに魚は幽庵焼きより塩焼きが(^o^)v刺身は醤油でなく塩が(^o^)v 頂き物の柿の甘さはきっちり流れました(笑)

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    信州亀齢のレビュー by_No Name

    信州亀齢 (長野 / 岡崎酒造)

  • haya
    haya 2018年11月4日 22:16:38

    いつもながら、アテが素晴らしいですね!秋を感じました。
    信州亀齢はもちろんのこと、女性杜氏が醸すお酒は、誰にでもオススメできる気がしています!

  • 2018年11月5日 00:01:34

    hayaさま(^o^)vコメ有り難うございます(^^)季節のお酒と季節の食材は鉄板と再認識してます。秋刀魚ばかりで飽き飽きしてましたし(笑)

  • 2018年11月5日 00:13:23

    このお酒は正直ビックリ!一つ一つのテイストが丁寧で雑味が無い。これが女性だからこそ醸す逸品、スタンスならば、杜氏を調べてから酒選びしなきゃ(笑)ってくらい次元が高かったですね(^^)旨かった~(´Д`)

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