-
2026
11/9
くさまくら さん
満足度 4.3
大典白菊 純米雄町 秋あがり 720ml
精米歩合70％
アルコール15〜16度
日本酒度＋5
岡山県高梁市のお酒です
９月上旬購入
阿佐ヶ谷のみつやさんは２回目です
戸棚から常温
優しい甘みと酸味
華やかではなく穏やかに流れて辛みで切れるって感じ
だんだん冷たくしていったら
辛いの一色になって味がよく分からない
続いてお燗46℃
甘酸復活とゆーよりは旨みが立ちました
あと口はしっかり辛くてうんまいのー
最終日は全部お燗にしました
やっぱ秋酒はお燗だべさ
アテとの相性は良好でした
▶︎▶︎▶︎
一昨日の夜か昨日の日中にレビューする予定でしたが急用発生
休養じゃないですよ
初めてピクルス作りました
セロリ、パプリカ、うずら卵
砂糖、塩、ガラムマサラ
味が染みてるとも思わないのに
うずら卵がどーしてこんなに美味しいのだろう😋大成功！
分量テキトーだから同じものは作れないねー
残ったセロリの葉っぱを使って味噌汁も作りましたがその報告はまたの機会に
先日、蒲田へお酒を買いに行って
昼メシはやま福さん🍜 濃厚中華そば(しお)
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大典白菊 （岡山 / 白菊酒造）
いいね 12 
ブックマーク
Comment 2 
大典白菊が購入できる通販
