くさまくらさん(2026年10月29日)の日本酒「桃幻」レビュー

桃幻 仙果
原料米　山田錦、雄町
アルコール15度

岡山県倉敷市のお酒
9月3日、アンテナショップにて購入

常温棚にあったので自宅でも常温
戸棚から出動もちょっとだけ冷やしてスタート

甘みのインパクトが強くて
酸味が引き立たないのかなあ
華やかフルーティなのは感じたけど
桃的フレーバーは連想できなかったなー

翌日はキン冷えで
甘みは強いながらも抑制されて
酸味とのバランスが良くなりました
冷たいのに結構派手な味わい
こーゆーのって計算してるのかしら？

華やか系なのでアテとの相性はどうよ？
って少し懸念しましたが
目立った不和もなく共に楽しむことができました

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ショップの片隅にあったお酒
手にとってラベルを見る
渡辺酒造本店
何の蔵？結びつかない
冷蔵庫にあった嶺乃誉でやっとつながりました
どっちにしても知らんかったけど

オリーブ🫒新漬けの時季になりましたね
今年はバリューパックと遭遇
コレはお得🉐
左は正品、国産種のせとみどり
粒が大きくて少し青臭さが残っていて
段違いに美味しい

銘柄登録ありがとうございました