ぐらんてぃふぉんさん(2026年10月28日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

信州亀齢　緑ラベル　0.72
製造　2025年7月　開栓　10月15日

渋い一升瓶ばかりを立て続けに
日々とっかえひっかえしていたら、
「ねえ　色の濃くないフツーのお酒無いの？」

ほろ酔いのいつアミノイドβのお迎えが来ても
おかしく無い脳みそがこういう時はフル回転。
コレはお正月、アレは◯◯記念日、
ソレはおめでたい日に開けたいなー。

これならば文句無かろうとみどり亀。

「あーおいしい」とご満悦な枝豆姫にやれやれ、
いやいや開けたらやっぱり呑みたいよ(笑)

こちらは愛知の酒タイマーからの頂き物。
製造年月から推察しておそらく
私が8月にレビューしたものと同じ造りか。

漂う果実のような花のような香り。
魚沼の田園から津軽から紀伊の山間から
一瞬にして爽やか信州へ。

レマコム1年は私の冷蔵庫放置に比べると、
マスカット＋メロンだったのが＋リンゴに。
二度火入れの七割純米は新鮮さを残しつつ
適度に旨味が乗ってちょうど飲み頃。

私も「あーおいしい」と感謝して
再び津軽のチロリを取る。
「あぁ　んめぇ」

頂き物

最近たまたま入ったお店のラーメン。
しばし絶句のうれしい出会い。