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2026
10/24
なみなみ さん
満足度 4.1
🍶 川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒
お散歩中ふらっと寄った酒屋で発見したので購入してみまして。
開栓すると、ほんのりパイナップルを思わせるフルーツ系の香り。
少しクリーミーな雰囲気も。
クラスに注ぐと色はごく淡い黄色み。炭酸感はほぼなし。
さっそく一口飲んでみると
……すっきり！
水のようにすっと入って、引っかかりが少ない。
無濾過生原酒という言葉から米の風味がガツンとくるのかなと思いきや、想像していたよりずっと落ち着いた印象。
ほんのり甘く、クリーミーなニュアンスもありつつ、最後には軽い苦味。全体としてはかなりすっきりかな。
以前飲んだ幻舞は、もっとフルーティーな印象だった気がするけれど、今回は控えめで落ち着いた感じ。
飲んでいて思い出したのが、村祐の生酒。緑と黒のラベルの本生を思わせるような。
クリーミーな香りと、キレよくすっと消えていく後味。
こちらの方がよりドライな味わいだけど、近い系統かな〜と感じました。
食中酒として脂っこいのと合いそう。
料理と一緒に楽しみたい一本だと思いました。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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