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2026
10/2
まさ さん
満足度 4.5
白ゆり 純米大吟醸 限定品。
9/22～23 会津若松～喜多方へドライブした際、蔵元を訪問。
店番は杜氏の林ゆりさん。
このコは「保管や開栓について説明するため店頭限定販売」とのこと。
スクリューキャップなので難なく開栓 → おりまぜ。
グラスに注ぐとシュワ～と泡立ち。
特筆すべきは素晴らしいフルーティ香！ 🤩
リンゴ、パイン、メロン、バナナとかではなく・・・ドイツワインっぽいからブドウ系？ 兎に角とてもいい香りです！
口に含むと、強めのシュワ感！
風味はすごくフルーティですが、甘さは全く感じずガス感も相まって超辛口！ 😳
ここまで辛いとペラくなりそうですが、JDG＆たっぷりのおりでうまくバランスしている感じかな。
当然ながらキレもよいです。
辛口シャンパンみたいで日本酒とは思えないモダン系「フルーティ芳醇大辛口シュワシュワ」ですね！ 😍
フルーティなのに全然甘くない中々に尖った味わいでギャップが面白いですねぇ 😆
すっきりして単体食中ともバッチリでした！
さて、私の信州亀齢保冷バッグを見て、「（岡崎酒造の）美都里さんは大学の同期なんです！」と教えてくれました ☺️
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
ゆり （福島 / 鶴乃江酒造）
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Comment 4 -
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まさ 2026年10月2日 13:00:07
ぐらんてぃふぉんさん 普段日本酒を呑まないような人がお土産に持ち帰って大爆発🌋してクレームとかかもですねぇ😅 スクリューキャップになってるだけでかなり良心的だと思います😊
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