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2026
9/29
まさ さん
満足度 4.5
陸奥八仙 緑ラベル 特別純米 火入れ。
市内 淀川酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、ほんのり甘くフルーティ（バナナ＋メロン？）な香り 😌
少しスモーキーな感じも。
口に含むと、しっかりめのプチプチ感！ 😳
すっきりした酸味が立っていて、甘さは控えめ。
日本酒度-1らしいですが、風味自体はフルーティで甘いものの味筋は辛口寄りに感じます。
ボディは普通～やや軽めでクリアな味わいです 😋
呑み込むと軽い苦味とフルーティで心地よい余韻でフィニッシュ。
フルーティな風味はモダン寄り、味わいはクラシック寄りな「やや淡麗やや辛口プチプチ」ですね。
ひやおろしということで芳醇旨口かなと思いきや、意外にもとてもフレッシュ！ 😆
特に活き活きとしたガス感とシャープな酸味が特徴的です 😍
スッキリさっぱりしてて単体でスイスイ進みますが、味筋的に食中は完璧！
合鴨ロースト、刺身盛りなどをアテに美味しく頂きました 🥰
ご馳走様！！
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
陸奥八仙 （青森 / 八戸酒造）
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