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2026
9/12
barklay さん
満足度 4.5
INE to AGABE sake series 協会4号 生酛 自然栽培ササニシキ
製造年月 2026.4
常温：綺麗な黄金色。匂いなし。含めば…なんだこれ形容し難いが滅茶苦茶美味い！ 強いていえば杏やラフランスの甘味だがサッパリとしつつ濃厚で、間に樽のような香りが挟まって、すぐにピリッ辛味と芳醇な旨味コクが舌全体を満たす。甘く濃厚なのにくどくない、幸せなお酒。土田寄りでは？(ラベル見たらバニラと書いてあった、その通りです。)
食事とは強引に塗り替えて燻らせていく。反発はないが上書きなので評価難しい。もうこいつ一人でいいんじゃないかな笑
吉祥本店にて3300円。見た瞬間なんだこいつは！？となりました。値段は正直手が伸びない価格帯でしたが、あまりの珍しさと稲アガ元々高いんで、まぁたまには…と購入。それだけの価値はありました。特定名称 純米
原料米 ササニシキ
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
SAKE series （秋田 / 稲とアガベ醸造所）
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