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2026
9/8
alfagt さん
満足度 4.5
まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル純米吟醸一度火入れ原酒55%
うざったいじとじとの蒸し暑い夕方に、
3年ぶりのこのお酒を開栓。
しっかりと冷やしたせいか香り控えめ、
スッキリした飲み口で滑らかで
でも強い酸味と辛み。
喉を通る頃に嫌味のない旨みがすうっと。
本当に歪みないバランスで、
あてのくせを包み込んでくれて。
日本酒らしさたっぷりで出来過ぎの感。
渋み強いハヤシライス、ブロッコリーのスパイスチーズ焼きといっしょに。
申し分ないうまさ。
(酒の辰巳)特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
まんさくの花 （秋田 / 日の丸醸造）
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