まささん(2026年8月13日)の日本酒「吉田蔵u」レビュー

吉田蔵u -石川門-。

市内 目加田酒店にて購入したもの。
目加田さんが定期的に開催しているブラインド試飲会で参加者全員が「美味しい！」と高評価だったとのことで店主さんオススメでした 😆

さてグラスに注ぐと、バナナっぽいフルーティな香りがほんのり 😌

口に含むと、しっかりめのプチプチ感！+バナナっぽいフルーティな風味。
でも甘さはほぼ感じず、味筋はすっきりした酸味の立った辛口です。
ボディは軽くて（アルコール12度）水を呑んでいるかのようにスッと入ってきますが、原酒ということでミネラル感っぽい滋味も感じます。
当然キレもよし。

裏ラベル記載通りの味わいで、モダン寄り「フルーティ淡麗辛口プチプチ」です！🤩
味わい自体はクラシック寄りですが、クセや乳酸感のない風味やガス感は確かにモダン山廃って感じです。

酸味の立ったすっきりさっぱりライトボディは、夏の晩酌にピッタリ！
これは食中一択で、イカ天、かつおたたきなどと美味しく頂きました 😋
ご馳走様！！

最後のは先週行ったあぶくま洞。
洞中はひんやり涼しくて避暑に最高ですが、夏休み時期なので大混雑でした。。