NKanamoriさん(2026年8月11日)の日本酒「竹林」レビュー

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竹林 (ちくりん) 日本酒 岡山 丸本酒造

「竹林」のレビュー（NKanamoriさん）

岡山県 / 丸本酒造 / 竹林

3.53

レビュー数：82

  • 2026

    8/11

    NKanamori NKanamori さん

    満足度

    竹林シリーズのCygnus純米吟醸無濾過、確か1回火入れとのこと。自社栽培の山田錦１００%で精米歩合は50%。カプロン酸エチル系の適度に熟したなしのような香りが華やか。口に含むと甘みと酸と少しの渋みのような感じがあって後味が爽やか。非常に完成度が高いと思った。十分美味いのに一口目よりも二口目と飲み進めるほどに味わいが広がり美味いと感じていく感じ。
    驚いたのが強烈な味わいの亀泉cel24のあとに飲んだのに、香りも味わいも全然引けを取らないところ。竹林シリーズは飲食店ではよく飲んでいたが家で飲むのははじめてだったが、さすがの美味さ。素晴らしいお酒でした！

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    竹林のレビュー by_NKanamori

    竹林 （岡山 / 丸本酒造）

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