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2026
8/11
NKanamori さん
満足度 4.9
亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24
ずっと飲んでみたくて、今年ようやく手に入れて、この前妻の実家に集まった時に開封！
確かに非常に濃厚でしっかりしたトロピカルな香り。熟したパインのよう。果実味は強いが熟成感も感じるのが面白い。口に含めばさらにパイン！パインのシロップをそのまま発酵させたような濃縮感と熟成感がある。けれどしっかり酸もあるので不思議と余韻がしつこくない。だから飲もうとしたら何杯でもいけそう(笑)
ただ非常に美味しいけれど料理と合わせるよりはこれ単体を楽しみたい感じ。前評判通りすごい酒でした。子供が匂いを嗅いでも分かるくらいの果実感なので、これは一度は飲んでみないとだめですね。
ちなみに同じCEL-24シリーズで言えば去年桂月も飲んだけれど、あちらのほうがもっとキレがあって綺麗な感じで、合わせやすい感じ。単純な味なら亀泉のほうが強烈な美味さがあるが不思議ともう一度桂月CEL-24も飲みたくなった🍶特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
亀泉 （高知 / 亀泉酒造）
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