まささん(2026年7月12日)の日本酒「松尾」レビュー

松尾 限定純米吟醸 style 5835　vintage2025 No.2026 0218
上水内郡産 契約栽培 山恵錦 ビン貯蔵原酒。

6月末、長野県 渋温泉に旅行した際、中野市の道の駅「ふるさと豊田」で購入したもの。
5835とは、精米歩合が酒母米35%/掛米58%ということみたいです🤔

グラスに注ぐと、リンゴ+パインっぽい甘酸っぱい濃いめのフルーティ香がそこそこ😌

口に含むと、滑らかな口当たり+すっきりした酸味+お米由来の優しい甘さを感じます。
でも甘さは控えめで、味筋はすっきりした中口かな。
ボディは普通で、旨味しっかり染み渡ります。
最後はまったり優しい甘み+軽い苦渋の余韻が続きます。

派手さはありませんが上品で丁寧に作られたお酒って感じで、お初でしたがこれは当たり！😆
ラベルには「軽快でやや辛口」とありますが、私的にはクラシック寄り「芳醇旨まったり中口」かな。
単体でじっくり味わうも良いし、食中もOKで色んなアテと美味しく頂きました！😋

最後のは道中で寄り道した東御市 海野宿。
のんびり散策しましたが、風情のある宿場町でした！