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2026
6/15
『寒北斗 ブラックジャック 極辛口 日本号』
先日1.8で今回は720。鍋島みたいにサイズで作りが違うこともあるので、、、」
香りは控えめ。穏やかでさわやか。
グレープフルーツ,石灰,スイカズラ,新緑,青竹。
軽やか。
アル添らしいクリア感。
クリアだけど,薄さを感じさせない。
上新粉のような粉っぽい米の味わい。
そこにひかえ目名米の甘味。
シャープな酸味がより味わいを鋭くする。
アルコール由来のキレもあり爽やかな苦味ですっとキレる辛口。
余韻の苦味がいい感じ。
BLACK JACK （福岡 / 寒北斗酒造）
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