ゆきまる/居酒屋店員さん(2026年6月15日)の日本酒「BLACK JACK」レビュー

『寒北斗 ブラックジャック 極辛口 日本号』
先日1.8で今回は720。鍋島みたいにサイズで作りが違うこともあるので、、、」

香りは控えめ。穏やかでさわやか。
グレープフルーツ,石灰,スイカズラ,新緑,青竹。

軽やか。
アル添らしいクリア感。

クリアだけど,薄さを感じさせない。
上新粉のような粉っぽい米の味わい。
そこにひかえ目名米の甘味。
シャープな酸味がより味わいを鋭くする。
アルコール由来のキレもあり爽やかな苦味ですっとキレる辛口。

余韻の苦味がいい感じ。