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2026
6/14
まさ さん
満足度 4.5
よこやま 夏純吟。
市内 淀川酒店で購入したもの。
なんとなくバナナ？、メロンっぽいさっぱりしたフルーティ香がそこそこ😌
口に含むと、しっかりめのプチプチ感！
最初こそフルーティな甘酸っぱい風味を感じますが、甘さはスッと引いて味筋はすっきりした酸味の立った辛口です。
ボディ軽めですっきりさっぱり。当然キレもいいです！
これはモダン寄りの「フルーティやや淡麗辛口プチプチ」ですね。
よこやまって、私的には「フルーティ芳醇やや甘口」のイメージで、このコもトロピカルなラベルから同じ感じかな？と予想してましたが・・・🤔
これは夏酒らしく、すっきりさっぱり辛口です🤩
蒸し暑い今頃にぴったりの味わいで単体でもスイスイ進みますが、やはり食中向き！
一昨日、大洗に釣りに行った会社の同僚から鯛、ベラ、カサゴを貰ったので、またアクアパッツァ（ワンパターン・・・具材を入れすぎて魚が見えない・・・😅）にして、共に美味しく頂きました！🥰
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
よこやま （長崎 / 重家酒造）
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Comment 5 -
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まさ 2026年6月14日 09:32:05
金ブラさん 大分前に呑んだので記憶が定かではないけど「よこやま超辛7」に似た感じかも🤔 アクアパッツァは超簡単ですよ！ オリーブオイルとニンニクで魚を軽く炒めてから、水と酒と具材入れて30分くらい煮るだけです😊
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まさ 2026年6月14日 10:35:01
Kaorinrinさん ラベルも含めて全体的にカラフルで、それこそトロピカルな見た目になりましたわ🤣 なお、私は🍅って生は苦手なんですが、こんな感じで煮込むといいスープが出て美味しいですね～😋
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