-
2026
5/10
ピヨじい さん
満足度 4.9
十四代 中取り上諸白 赤磐雄町
グラスはブルゴーニュグラスで🍷
冷蔵庫から出したては比較的穏やかな香り立ち。
温度が上がるにつれて、熟したつがるを思わせる上品な蜜感と、仄かな乳酸由来のニュアンスが広がっていきます🍎
口に含むと、ジューシーなりんご様の甘味と酸味が綺麗に重なり合い、中盤以降は極浅煎りコーヒーのようなほろ苦さでキレていく印象☕️
余韻は短めながら、厚みのある米の旨味がしっかり残ります🍶
白身魚の刺身や焼き物はもちろん、スルメや貝ひも、チーズなど旨味系のおつまみとの相性が非常に良好。
個人的には、クリーム系のフルーツケーキや果物のパイとのペアリングもかなり好みでした🍰
十四代らしい華やかさに、雄町由来のダイナミックな旨味と厚みを感じる一本。
冷酒よりも、少し温度を上げた方が香りと旨味がより魅力的に感じられました🥰テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
十四代 (山形 / 高木酒造)
十四代が購入できる通販
日本酒 十四代 特吟 生貯蔵酒 純米大吟醸 300ml 箱なし 2025年製造 高木酒造 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント
送料無料 十四代 特吟 生貯蔵酒 純米大吟醸 ギフトボックス付き 300ml 2025年 日本酒 高木酒造 山形県 大阪府内発送限定 父の日 プレゼント
送料無料 日本酒 十四代 特吟 生貯蔵酒 純米大吟醸 300ml ギフトボックス付き 2025年製造 高木酒造 東京都内発送限定 お中元 プレゼント
全国配送可能 高木酒造 十四代 大極上生 龍の落とし子 復刻ラベル 純米大吟醸 秘蔵生酒 日本酒 15% 720ml 箱付き(2025年12月製造)
日本酒 十四代 本丸 秘伝玉返し 1800ml 特別本醸造酒 2026年6月以降製造 高木酒造 東京都内発送限定 お中元 ギフトラッピング可能 プレゼント

いいね 21
Comment 0