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2026
4/4
まさ さん
満足度 4.5
咲耶美 美山錦 純米吟醸 九号酵母 直汲み生原酒 R7BY 仕込5号。
大田原市 さいとう酒店で購入していたもの。
蓋は飛びませんでしたが、ポン！という威勢のいい音！ かなりのガス圧ですね。
グラスに注ぐと、きめ細かい気泡がシュワ～。
フルーティと言うか、綿菓子のような甘い香りがそこそこ♥
口に含むと、強めのシュワシュワ感！+甘酸っぱいフレッシュな風味♥♥♥
砂糖菓子っぽい甘さの印象ですが、すっきりした酸味+強めのガス感のドライな口当たりで味筋は中口、寧ろ辛口寄りにも感じます（日本酒度+2）。
ボディは普通～軽めで、キレもいいです！
モダン系「（綿菓子風味）やや淡麗中口シュワ」ですかね♥♥♥♥
私の好きな群馬酒で例えると、なんとなく「聖」にも似てるような・・・
お酒そのものの味も美味しいですが、やはり強めのガス感が肝！って感じです。
単体でもすっきり美味しく呑めるし、食中酒として焼き鳥、おろし和風ハンバーグなどと合わせましたが、濃いめのアテとの相性もバッチリです！
肝心のガス感は開栓3日でも健在でした。
ご馳走様！！
最後のは、昨日朝に通勤途中で。。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
咲耶美 （群馬 / 貴娘酒造）
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Comment 8 -
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まさ 2026年4月4日 10:22:24
Kaorinrinさん 他の方のレビュー見てますと咲耶美って開栓する時に蓋がよく吹っ飛ぶらしいです😊 フレッシュでシュワっとするこの感じ、寒菊にも似てるかもです🤤
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ガチ 2026年4月5日 21:36:43まささん、こんばんわ(^^ゞ
去年は９本頂いた９号の咲耶美( *´艸｀)
今年は一気に！５００円アップしたのでρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
まだ買ってません( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
千五百円で、この旨さ！が魅力だったのに…
まぁ夏になったらシュワシュワ系を欲っして買ってしまうような気がしますが(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
まさ 2026年4月6日 05:16:05
ガチさん え～、そんなにたくさん呑まれてたのですね！ それにしても久しぶりに買ったので500円アップとは気づきませんでした。。でもこの味で2000円なら納得です(笑)
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