やまださん(2026年3月14日)の日本酒「龍蟠」レビュー

【鈴木酒造店 龍蟠 原酒】青リンゴ、微かにパイナップルの華やかでフルーティーな甘・微かに酸の香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、微かにパイナップルのスッキリとした綺麗な甘味。含んだ瞬間にピチピチとしたパイナップルのような綺麗な酸味がブワッと口の中に広がる。まろやかでジューシーかつ比較的どっしりとした上品で濃い旨味が最後まで口の中に広がり続ける。比較的キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かにパイナップルの香りに最後まで口の中に広がるまろやかでジューシーかつ比較的どっしりとした濃い旨味に比較的キレの良い後味が良い余韻。終始華やかかつフルーティーな印象の味わいでスッキリとした綺麗な甘味にピチピチとしたフレッシュな酸味、比較的キレの良い後味を感じられながらも比較的強めなアルコール度数のためか旨味は濃いめかつどっしりとしており飲み飽きせずに飲みやすい好みなバランス。秋田県は秀よしを造る鈴木酒造店さんの別銘柄。秋田県限定酒と聞いて思わず購入してしまいました。恥ずかしながら秀よしさん自体は飲んだことがないので機会がある際に飲みたいと思っております。秋田のお酒もどれも美味しいですね。