やまださん(2026年1月19日)の日本酒「赤武」レビュー

【赤武 結の香 NEW BORN】青リンゴ、バナナ、微かにグレープフルーツの甘・微かに酸の穏やかでフルーティーかつ綺麗な澄んだ香り。ピチピチとしたガス感のある口あたりにスッキリとした澄んだ綺麗な青リンゴ、バナナ、微かにグレープフルーツの甘味。まろやかでジューシーかつ微かにコクを感じる上品で透明感のある濃い旨味が最後まで口の中に広がり続ける。柑橘系のフレッシュで綺麗な酸味。キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、バナナ、微かにグレープフルーツの香りに最後まで舌に残るジューシーかつ微かにコクを感じる透明感のある旨味にキレの良い後味が良い余韻。開栓時に｢ジュクジュク｣と音をたてる。生酒らしいガス感のあるフレッシュな口あたりにスッキリとした澄んだ甘味、まろやかで透明感のある上品でジューシーな濃い旨味に柑橘系のピチピチとした酸味、キレの良い後味のバランスが良い。飛露喜さんの純大と良い、黒龍さんの4合瓶と同じ形に変わっていますね。今日は朝から母の体調が悪いとのことで一日中バタバタしていました。初めて救急車を呼んだし同乗しました。仕事を急遽休んで一仕事終えたので今日は良いお酒を開けています。