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2026
1/2
まさ さん
満足度 5.0
冩樂 吉川山田錦 純米吟醸 令和六酒造年度 一回火入。
市内 目加田酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、メロン+バナナ＋バニラっぽい香りがそこそこ。
いい香りです♥♥
口に含むと、滑らかな口当たり+ほんのり甘酸っぱい風味！
甘さはお米由来のほっこりするもので、味筋的には甘さよりも少し酸味が立った中口ですかね。それにしても甘酸バランス良好です♥♥
旨味しっかりで、これまた相変わらずの口の中いっぱいに染み渡りますねぇ。。
最後はかすかな苦+渋でフィニッシュ。
「う～ん、おいしい・・・」としか言葉が出ないです♥♥♥
甘さ控えめですっきりした酸味のためか過去呑んだ写楽より少し軽快な「芳醇旨中口」でしょうか。
それにしてもこの蔵元のお酒に共通して感じるのは、モダン系ではないものの昔ながらのザ日本酒！でもなく、全体のバランスが非常に高くて・・・とにかく上品です！
単体でもスイスイ進みますが、ブリ刺身、ヤリイカ握り寿司などとともに超美味しく頂き、一晩で四合瓶がほぼ空に・・・
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 兵庫県吉川地区産 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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