i_ko_0501さん(2025年12月16日)の日本酒「宮寒梅」レビュー

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宮寒梅 (みやかんばい) 日本酒 宮城 寒梅酒造

「宮寒梅」のレビュー（i_ko_0501さん）

宮城県 / 寒梅酒造 / 宮寒梅

4.45

レビュー数：1365

  • 2025

    12/16

    i_ko_0501 i_ko_0501 さん

    満足度

    銘　　　　　柄：宮寒梅　WINTER TIME ウィンタータイム　純米吟醸　にごり酒　生酒　@miyakanbai1957
    ｓａｋｅｔｉｍｅ8位
    酒　　　　　蔵：合資会社寒梅酒造
    所　　在　　地：宮城県大崎市
    原　　料　　米：美山錦
    タ　　イ　　プ：純米吟醸
    精　米　歩　合：55
    アルコール度数：15.0
    日　本　酒　度：▲5.0
    酸　　　　　度：1.5
    ア　ミ　ノ酸度：1.0
    酵　　　　　母：-
    コンディション：にごり活性生酒
    価　　　　　格：税込3520円/升

    開栓蓋外すのが固くて大変だった　けれども開栓ぶっ飛びは無しで吹きこぼれも無いのは期待外れ…？

    上澄みとはいえおりがらみ、混ぜたらもう旨そうな濁り　上澄みはスッキリもう旨い　にごりは甘み先行でピチピチやや苦味と酸味が絡んでこれはより一層旨い　私⭐︎

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    宮寒梅のレビュー by_i_ko_0501

    宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）

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