barklayさん(2025年11月27日)の日本酒「松の司」レビュー

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松の司 (まつのつかさ) 日本酒 滋賀 松瀬酒造

「松の司」のレビュー（barklayさん）

滋賀県 / 松瀬酒造 / 松の司

3.97

レビュー数：487

  • 2025

    11/27

    barklay barklay さん

    満足度

    松の司　楽　純米吟醸
    製造年月　2025年9月

    常温：すっぱ…い中にリンゴのような果物香。酸味がヒリヒリと薬感を醸し出す。これは…と思っていると喉奥で旨味に近い甘味と酸味で収束し、スッと消える。
    この酒の真価は食中酒かな。魚は臭みを消し甘酸に、肉は甘酸をもって旨味を倍増、漬物は苦味で受け止め、味噌汁の塩分は甘く受け流す。コクや、米味、深味には今一歩だけど飲むのが楽しい良いお酒。

    滋賀は近江八幡の小西酒店にて715円(300ml)。これにて滋賀遠征編終了。せっかく鈴鹿縦走したので三重のお酒も欲しかったな。大峠は本当にしんどかった…滋賀側の展望も見れず残念でした。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1

    松の司のレビュー by_barklay

    松の司 （滋賀 / 松瀬酒造）

    松の司のレビュー by_barklay 松の司のレビュー by_barklay 松の司のレビュー by_barklay 松の司のレビュー by_barklay

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