-
2025
11/21
金ブラ さん
満足度 4.5
あべ 安田鳥越
13度の火入れ
微発泡。少し辛さも感じられる、新潟な酒。
でも、あべの甘み、旨み。
新潟の新進気鋭蔵は雅楽代に代表されるように、コンベンショナルな新潟の辛口を感じさせながら、モダンな甘さが共存している印象で、このお酒はあべの中では辛みが強い印象があります。
香りはそれほど強く感じません。
購入した酒屋さん（高野手稲店）があべの中でオススメとしていたのですが、曰く、この地域の米であべの造りが始まった？と言ってたような気がするわけで、料理を選ばず美味しいお酒が、この安田鳥越なんですね。酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
あべ （新潟 / 阿部酒造）
いいね 50 
ブックマーク
Comment 0 あべが購入できる通販
