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2025
9/16
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.7
「からおろし」
京都・齊藤酒造・英勲・特別純米・祝/京の輝き・精米歩合60%・無圧ひやおろし・原酒・16度
▼ひやおろしかぁ。今年に限っては9月中旬になっても日中まだ真夏でひやっと来る季節感？は無いからなんとも違和感があるというか、作り物みたいな感じがするというか現実感がないのよね
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▽小綺麗な上立ち香。何やら期待させてくる甘い香り
▽口に含むと柔らかく入ってきて味数も多くしてまったり優しい。スッキリした爽やかな酸と優しい甘味。アクセントは苦味というより辛味。辛口ではなく辛味口と呼ぶべきか
▽ひやおろして柔らかくなってはいるけとまだまだ柔らかくなってもっと美味しくなりそうな予感。もう半年くらい放置プレイしたほうが良いのかもしれぬ特定名称 特別純米
原料米 祝米/京の輝き
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
英勲 （京都 / 齊藤酒造）
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