千葉県 / 岩瀬酒造 / 岩の井
3.57
レビュー数：170
2025
9/13
満足度 3.5
岩の井 純米大吟醸50% 頂き物を開栓。 香りは少なめ、口当たりは上顎と舌先に辛み。 二口目以降は落ち着いて、 ほんのりの甘みもあり。 口先から解けてすっきりと喉越しよし。 モリサーナの太麺の小麦感とぴったり。 持続感はないけれど さっぱりとした旨みは中々。 のんびりと楽しむにぴったり。 豚肉と筍のドライトマト炒め、 アマトリチャーナとともに。 いいお酒です。 (頂き物)
特定名称 純米大吟醸
原料米 その他
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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