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2025
8/19
shou さん
満足度 5.0
アタックは強めの炭酸と甘酸っぱさ。中盤以降は米の甘みが全面に出て、最後はスッキリとキレる。アルコール感はほぼない。四合瓶で2000円以下のコスパも優秀。炭酸＋甘スッキリ系という構成。炭酸がきめ細かくおりがらみではないものの、あべや仙禽雪だるまに似たシルキーさも感じる。私の地元には特約店がなく、旅行先で購入したものであるが、地元で売っているのであれば、積極的に買ってしまうくらいの完成度とコスパの良さを感じた。産土がかつて総乃寒菊に似た作りだったが、今は新政っぽい作りになってしまったことから、相対的に唯一無二感が出てきている。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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