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2025
8/3
alfagt さん
満足度 4.5
笑四季 Sensation Black gen 2古式生もと生酒50%
開栓直後の香りはとてもフレッシュ。
甘みの強さがまず舌先にきて、
でもその後に絡みもしっかりある旨みが後を引いてくる。
甘口なのでしょうが、
いやらしいしつこさは皆無で、
思った以上にコク深く
磨かれた米の美味しさが持ち味ですねえ。
米は玉栄、酒米ではないとか。
地元米にこだわるチャレンジ精神は、
私の好みとする所です。
スキッとした金笛醤油と多めの生姜で食べた冷奴は
このお酒を活かすためにある、と実感した次第。
美味しいお酒です。
（酒のアトリエ吉祥）
原料米 玉英
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
笑四季 （滋賀 / 笑四季酒造）
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