ぐらんてぃふぉんさん(2025年7月5日)の日本酒「陸奥男山」レビュー

陸奥男山　超辛純米　0.72
製造　2025年5月　開栓　6月28日

控えめなメロンに穀物、クラシックな口開け。
翌日、一気に開いて程々にフルーティ。

果物の程々にサラリとした甘味と寄り添う酸味。
スッキリした含みは程々の苦味を添えて軽快。
のど越しで程々に控えめな苦旨味をチラリ、
程々にキレよし。

お燗は程々にほんわりして程々に柔らかい。

超ではないが、程々の辛口で飲む飽きない。
すべてが程々過ぎて、程々に飲むつもりが、
ひとたびループに陥ると、
程々では決して終わらない食中酒。

ポツポツと東北のお酒を上げていますが、
6月にあくまで観光目的での東北行。
盛岡〜青森間は奥入瀬、十和田湖、八甲田。
黄金ルートの起点は八戸だなあ‥‥
で、八戸酒造さんに立ち寄り。
こちらのお酒は当地でも手に入るのですが、
地元ならではと迷いながらも、
定番中の定番、男山の赤と、八仙の紺を。
これがいーんです。

蔵にて　税込1,650円

八鶴、如空の八戸酒類さんの直売所も有るが、
「日が暮れる！」の一言で観念、断念、残念。

八戸から足を伸ばしたバス停。
その名に熱く反応してしまう年代です。