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2025
4/1
まさ さん
満足度 4.5
末廣 純米吟醸 春酒。
2月中旬に福島県 浜通りドライブをした際、道の駅ならはで購入していたもの。
近くにはアスリートの聖地 Ｊヴイレッジがあります。
さて、グラスに注ぐと、フルーティで爽やかな香り（メロン？ リンゴ？）がそこそこ強い♥
少しバニラっぽい香りもあるかな？
口に含むと、軽いプチプチ感+フルーティで甘酸っぱい風味です♥♥
リンゴ酸多生産酵母使用とのことですが、確かにすっきりクリアな酸味が活きてます！
喉越しは滑らかで、飲みごたえは普通（重すぎず軽すぎず）。
で、軽い苦味でフィニッシュ。
これは・・・「フルーティ芳醇やや甘口」ですねぇ♥♥♥
甘酸バランスがよく、重たくもないので単体でもかなり美味しいです。
食中もOKで、イカ胡椒ガーリック焼き、枝豆などと合わせましたが、アテの旨味と酒の酸味の相性が良かったです。
表ラベルのイメージから勝手にどっしりした中口かな？と思ってましたが、いかにも春酒って感じの良酒です。他の末廣も呑んでみたくなりました！
ご馳走様！！
特定名称 純米吟醸
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
末廣 （福島 / 末廣酒造）
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