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2025
3/20
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
八海山 特別本醸造
数ある八海山の中でも1番好きなやつです。
磨き55%の特別本醸造。
新潟らしい淡麗辛口。
ふくよかなお米の旨み、苦酸でスッキリとキレます。
アルコール強めの香りの中に微かな吟醸香。
冷酒、冷や、燗、様々な温度帯でバランス良い味わい。
丁寧に醸されているのがわかります。
個人的に、真澄の特撰と双璧をなすバランス酒。
1番好きな呑み方はやっぱり熱燗です。
香りと旨味が際立ち、次々と盃が進みます。
当然ですが食中酒としてもペアリングの幅広く楽しめます。
スーパー、量販店、コンビニなど、どこでも手に入ることも魅力です。
4合瓶が1400円くらいだったかな。
家呑みに是非！
特定名称 特別本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
八海山 （新潟 / 八海醸造）
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