やまださん(2024年12月28日)の日本酒「Ohmine (大嶺)」レビュー

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Ohmine (大嶺) (おおみね) 日本酒 山口 大嶺酒造

「Ohmine (大嶺)」のレビュー（やまださん）

山口県 / 大嶺酒造 / Ohmine (大嶺)

4.30

レビュー数：1310

  • 2024

    12/28

    やまだ やまだ さん

    満足度

    【大嶺 火入れ 雄町】青リンゴ、微かにナシのフルーティーで澄んだ甘い香り。穏やかな口あたりに青リンゴ、微かにナシのスッキリとした澄んだ甘味。まろやかで上品かつジューシーな濃い旨味。ピチピチとしたリンゴ系の綺麗な酸味。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かにナシの香りに最後まで舌に残るジューシーな旨味が良い余韻。スッキリとした澄んだ甘味にジューシーで上品な濃い旨味、ピチピチとした綺麗な酸味とのバランスが良い。

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    Ohmine (大嶺)のレビュー by_やまだ

    Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）

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