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2024
11/18
alfagt さん
満足度 4.5
七本槍 無有純米全量農薬不使用米60%
淡いやまぶき色、ほのかな、でもハッキリとした香り。
一口含むと強い酸味と濃厚で旨みたっぷりの辛口。
さっぱりとした飲み口なのに、
豊かな余韻がしばらくおさまらず、
微かな甘みと苦味が持続。
それでいて角の取れた丸みは熟成のおかげでしょうか、
酒米が特徴的、個性的なのでしょうか。
力強いお酒、燗でも旨そう、つまみ要らず。
グッと押し込んでくるお酒は久しぶり、
ちょっと冷え込んだ夜にはぴったりの相棒。
鶏の唐揚げ、ほうれん草のスープが脇役。
美味しい。
(はせがわ酒店亀戸店)特定名称 純米
原料米 玉栄
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
七本鎗 （滋賀 / 冨田酒造）
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