【楯野川 純米大吟醸 美しき渓流】穏やかなブドウ、ナシ、微かにグレープフルーツの香り。穏やかな口あたりにスッキリとした澄んだブドウ、ナシの甘味。ピチピチとした綺麗なブドウ系の酸味。まろやかでコクのあるジューシーでたっぷりとした上品な旨味が広がり続ける。じわじわと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜けるブドウ、ナシの香りが良い余韻。終始フルーティーでジューシーなコクのある旨味を感じるたっぷりとした味わいながらもスッキリとした綺麗な甘・酸味で杯がすすむ。
特定名称
純米大吟醸
原料米
美山錦
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通