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2024
6/25
やまだ さん
満足度 4.8
【赤武 大吟醸 魂ノ大業】フルーティーな青リンゴ、メロン、微かにグレープフルーツの香り。穏やかな口あたりに綺麗な青リンゴ、メロンの甘味。まろやかで上品なとろりとした澄んだ旨味が最後まで広がり続ける。サッパリとしたグレープフルーツの酸味。比較的キレの良い苦・渋味の後味。鼻を抜ける青リンゴ、メロンの香りにまろやかで澄んだ上品な旨味が良い余韻。特徴的なまろやかで澄んだ上品な旨味が最後まで広がり続けながらもスッキリとした酸味と比較的キレの良い後味とで飲みあきせずに飲みやすい。赤武酒造さんは季節限定酒を含めて好きでよく飲みますがこちらの魂ノ大業は唯一飲めていなかった一品。
特定名称 大吟醸
原料米 結の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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