barklayさん(2024年3月19日)の日本酒「田酒」レビュー

田酒　特別純米酒
製造年月　2024.1

開けた瞬間匂い立つ香り。口に含めばフル〜ティな甘みが舌先でピリピリとした酸で弾け、すぐその上を辛みとほんの少し苦味が通過していき上に上がる。後に残るのは意外にも辛味。キレはそこまで無い。最初こそ「お〜これがあの！」と感動したものの、よくよく味わってみれば今や巷に溢れかえっているフルーティな日本酒そのものである。ただしそれよりはまだオールドタイプの日本酒に近い。悲しいことに食事にはやや合わせづらい。
推しである豊盃と並ぶ青森の酒と知って気になっていたもの。元住吉のたけくま酒店にて1705円で購入。

追記：ぬる燗にすると食中酒として割と役に立つ。これならいいかな。