barklayさん(2024年3月19日)の日本酒「田酒」レビュー

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田酒 (でんしゅ) 日本酒 青森 西田酒造店

「田酒」のレビュー（barklayさん）

青森県 / 西田酒造店 / 田酒

4.29

レビュー数：4905

  • 2024

    3/19

    barklay barklay さん

    満足度

    田酒　特別純米酒
    製造年月　2024.1

    開けた瞬間匂い立つ香り。口に含めばフル〜ティな甘みが舌先でピリピリとした酸で弾け、すぐその上を辛みとほんの少し苦味が通過していき上に上がる。後に残るのは意外にも辛味。キレはそこまで無い。最初こそ「お〜これがあの！」と感動したものの、よくよく味わってみれば今や巷に溢れかえっているフルーティな日本酒そのものである。ただしそれよりはまだオールドタイプの日本酒に近い。悲しいことに食事にはやや合わせづらい。
    推しである豊盃と並ぶ青森の酒と知って気になっていたもの。元住吉のたけくま酒店にて1705円で購入。

    追記：ぬる燗にすると食中酒として割と役に立つ。これならいいかな。

    特定名称 特別純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    田酒のレビュー by_barklay

    田酒 （青森 / 西田酒造店）

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