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2023
10/22
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 4.0
「チャンピオーネ」
長野・湯川酒造店・十六代九郎右衛門・IWC2023 Champion Sake受賞記念酒・純米吟醸・美山錦・精米歩合55%・生酛仕込み・16度・アニバーサリーボトル
▼今年のIWC2023チャンピオンサケ、受賞酒そのものボトリングようやくリリース。より多くの人と喜びを共有したいということで375ml記念ボトルのみの出荷でお値段もチャンピオン級(笑)。ご祝儀ご祝儀
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▽まぁ！とても素直なニュートラルで優等生風の穏やかさ。風の香りのようでもあり、シャインマスカットの軽やかな果実風味も
▽飲み干すと豊かな立体感を感じる酸と甘味。生酛由来の味数の多さ、奥行き、複雑さを感じるが、グラマラスにならずサラッと軽いのが新しい感じ
▽ハニーさん曰く「鼻に抜ける感じが拡がって、ぱーっとしてる」。壮大でもあり音量もあるのに静寂も感じさせるように整然と、シンフォニー風に纏まってる感じ特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
十六代九郎右衛門 （長野 / 湯川酒造店）
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日本酒 十六代九郎右衛門 IWC Champion Sake 純米吟醸 美山錦 火入れ 720ml 2024BY (湯川酒造店/長野) チャンピオン・サケ
