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2018
1/22
No Name
満足度 4.5
往復1200キロの旅の際ゲットしました(^o^)v故に料理は手抜きもいいとこ(笑)以前より気になってた当製品。やっと購入が叶いました(^○^)ラベルには多くを語っておらず、若干不安が(笑)しかしながら、期待して開栓！
先ずは所見…
ほのかなセメダイン臭というか、ライム臭がしますね！★2柑橘臭です。これは期待できるのでは… 含むと…
先ずは軽いテイストで甘味★3若干バニラっぽい感じ(^^)直後に渋味★2が伴う。しかしあっという間に腹まで到達！またか～(笑)キレ良く★4心地よい甘味だけ余韻として残ります(^o^)v
これは旨いですね(´Д｀)日本酒のカテゴリーに属する枠ではありません‼次元が違う…
上手い表現ではないですが、甘さが出たがるのをぐっと押さえ付けている感じ！レベル高いです(´Д｀)ダメ人間にされる～(笑)
これ、狙って醸してるなら天才っすね‼ひたすら感動(^^)というか、変態(笑)
なんせ今まで呑んできた日本酒と違いますわ。これは…。九州のお酒は格が違いますね…
無論ボディが軽いので、食中酒として最適ですね(^^)
日本酒の多様性、素晴らしさを改めて感じました(^o^)v感謝感激、幸せいっぱい(笑)国酒万歳～(笑)真面目に旨いっすよ(笑)
特定名称 純米
原料米 国産米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
若波 （福岡 / 若波酒造）
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Comment 6 -
ハイチュウ 2018年1月22日 06:13:39これはずっと気になっていた銘柄。まだ福岡の酒はまともなの飲んだことがなくて…絶対に買ってみよう(^^)
いつも思っていたのですが、この料理ってご自身が作っているのでしょうか？凄く美味しそうな刺身とかばかりでお酒以上に羨ましいものばかりで(´∀｀*) -
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ハイチュウ 2018年3月22日 12:30:33
この酒、ほんとに美味かったです(^^)
まさか福岡にこんな良い酒があるとは思わなかったです。
まさにスペースエースさんのコメント通りだと思いました。
生酒があれば絶対に一升瓶で買いたいです。 -
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