愛知県 / 丸石醸造 / 二兎
4.14
レビュー数：1263
2023
8/22
満足度 4.5
ニ兎 純米山田錦六十五 お気に入りの鮪の赤身を奮発し、 お気に入りの石川羽咋の旨み系の醤油を用意したのに、 このお酒のバランスよい旨みが一番でした。 きちんとした辛みも酸味も感じられ、 でも甘みも旨味も楽しめる均整のとれた美味しさは貴重です。 山田錦の旨みが最大限に生かされている、というのは言い過ぎではなさそう。 実に美味い。 (横浜三河屋Cial)
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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