スペースエースさん(2018年1月1日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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  5. 鳳凰美田のレビュー(スペースエースさん)
鳳凰美田

「鳳凰美田」のレビュー(スペースエースさん)

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.11

レビュー数:629

  • 2018

    1/1

    新年明けましておめでとうございますm(_ _)m
    本年も宜しくお願いしますm(_ _)m
    先ずはこのお酒からスタートします(^^)v
    ラベルカッコ良すぎ!期待高まります!!
    期待通りの芳香な香り★4 フルーティー!
    華やかですね(^o^)v
    含むと、予想どおりの甘さ★4
    酸味も高い★4 この甘さと酸味が鼻にガツンと来ますね(^o^)v しかし抜群のキレ★5
    薫りだけが余韻として残ります(^○^)
    正月らしい華やかなお酒と思いチョイスしましたが、期待通り大変美味しゅうございます(笑)分かりやすいお酒かと(^○^)しかしながら、メロメロですわ(´Д`)
    もうね… 日本酒ってこうあるべきって思わせてくれる唯一無二の存在です(´Д`)ダメ人間になる~(*_*)
    蔵本の酒りのスタンスがこういうお酒が人を虜にするってお考えならば、私はもう完全にその1人です(´Д`)
    そういう意味でも凄いパワーを感じますね‼このお酒(^○^)幸せなひととき、新年を共にこのお酒で迎えられた事を感謝申し上げます(^o^)v
    ただ、料理との相性でいくと淡白なものより、脂身のあるものが良いかと… 今回は鳳凰が、鰤を背負ってきてくれました(笑)
    もう少しストライクゾーンが広ければ尚良いかと(^o^)v
    お節料理とはバッチリのマリアージュと予想(笑)
    明日から試してみますね(笑)


    特定名称 純米吟醸

    原料米 国産米

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    鳳凰美田のレビュー by_スペースエース

    鳳凰美田 (栃木 / 小林酒造)

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