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2022
8/31
ジャックオヤジ さん
満足度 4.0
大那 夏越し純吟 仕込み十九號
無濾過 生詰
毎年、立秋の日に発売されるお酒だそうです。
夏越しのお酒らしく、旨味強く程良い甘さ。
酸味は控えめですがアルコール感は強くスッキリしてます。
食中に良いと思います。
今日の肴は「酒とば」。
家にこれしかなかった笑
塩気が少ないものだったので魚臭さも際立ち若干のミスマッチングでした。
脂の多い秋の旬と合わせたら最高だと思います。
季節は夏から秋へ。
まさにこの時期にピッタリのお酒ですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
大那 （栃木 / 菊の里酒造）
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