青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数：4963
2021
4/4
満足度 4.0
田酒 純米吟醸 百四捨(紅葉) 時期外れだけど、今頃開栓。 甘さは感じるものの落ち着いており、一歩引いた上品な感じ。 でもほんのり感じる酸味がシッカリとした味わいをイメージさせる。 丸みを感じさせつつもジワジワとくる包み込む甘旨味。 そしてほんのり苦味を感じさせるビターな味わい。 旅館のママさん若女将という感じの、芯と柔らかさそして厳しさを感じた。
特定名称 純米吟醸
原料米 華想い
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