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2026
9/19
YASU.SHIRA さん
満足度 3.8
BIRD 純米酒
青さや乳酸を感じるシャープで爽やかフルーティーな香り。
口当たりは綺麗でスッキリと、甘旨味はあるが酸が効いていて、微かに青さを残してそのままスッとキレる辛口。
燗にするとより甘旨味は抑え目、その分キレる辛口でコレはコレでありか。
原料米 酒の華
羽陽一献 (山形 / 中沖酒造店)

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