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2026
9/22
YASU.SHIRA さん
満足度 4.0
先月蔵元に訪れて購入した、善哉(よいかな)、水澄吟（みとうた）飲み比べ。
水澄吟（みとうた） 純米酒 山恵錦
甘目の乳酸系で締まった香り。
口当たりは綺麗、落ち着いたシッカリした甘旨味、微かにガス感があるのかジリっとドライで辛口な味わい。
善哉は1年熟成、水澄吟は熟成していないと聞いていたがその分、フレッシュさもある。
特定名称 純米
原料米 山恵錦
善哉 （長野 / 善哉酒造）
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