-
2021
3/18
maxmorick さん
満足度 4.0
純米吟醸 黒ラベル 上澄み無濾過本生原酒。
R1BYの五百万石生原酒。素直に旨いです♪ 上立ちは仄かに甘い香りがしますが、口に含むと軽い甘さに続いて米旨味がしっかり感じられます。重たいほどではなく、水の綺麗な印象を残す旨味。一年前の生原酒ですが熟成感は特に感じず。強いて言うなら円やかさが熟成由来なのかな？良いんじゃないでしょうか^ ^
3日目。
うん、何か旨いというより美味しいと言ったほうがしっくり来る感じ。ちょうど良い飲み応えというか…ザ食中酒！という訳でもないんですが、食事とのバランスが良いです。やはり口当たりには少し甘味を感じて、でも後味は中庸なところに落ち着きますね。このあいだ飲んだ純米にごりよりも天明っぽいなぁ〜と思いました。もうあと少し旨味がグイッと来てくれたら更に良いんですが、そのへんの穏やかな感じも天明らしいのかもしれません^^;特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
央 （福島 / 曙酒造）
いいね 92 
ブックマーク
Comment 2 
央と同じ酒蔵の商品はこちら
天明 限定品 中取り四号 肆号 720ml 山田錦50×赤磐雄町65 純米酒 生酒 おりがらみ 新米新酒 福島 県 会津 曙酒造 冷蔵推奨 日本酒
天明 限定品 中取り弐号 720ml 山田錦50×美山錦65 純米酒 生酒 おりがらみ 新米新酒 福 島県 会津 曙酒造 冷蔵推奨 日本酒
天明 bangeyumenokaori origarami ichibi 蔵薔薇 720ml 要冷蔵 四合瓶 日本酒 清酒 福島 曙酒造 夏季 てんめい
