-
2021
6/17
maxmorick さん
満足度 3.0
夏の芳醇超辛 純米吟醸生。
あまり香りはありません。もう分かりやすく辛い！あと…薄い？ちょっと水っぽい感じがします。温度が上がると共に多少旨味が膨らんでくるんですが、それでも辛口には変わりなし。少し麹っぽい味もありますが、まぁストレートな辛口酒ですね。食事にはよく合いますが、空酒には向かないかなぁ。
4日目。
相変わらず頑固な辛口^^; 4日やそこらでヤワな姿は見せないぜ！という感じの辛さ。肩書きは芳醇超辛なんですが、そもそも超辛の中に芳醇を見つけられるのかどうかは飲み手の能力次第なんでしょうね。大阪には激辛カレー文化があるんですが、好きな人はみんな、激辛の先にある旨味に到達できる人達です。私はそこまで香辛料の辛味に強くはないので到達できません^^; このお酒の辛さの先にもちゃんと芳醇が待っているのかもしれませんが…私にはただ辛いお酒です。
5日目。
やっぱり辛いです^^; 日本酒度が高くても、旨味や甘味まで感じるお酒もあるんだけどなぁ〜。これは米麹の香りと辛味のお酒でした。
奥播磨 （兵庫 / 下村酒造店）
いいね 86 
ブックマーク
Comment 2 
奥播磨が購入できる通販
奥播磨 ( おくはりま ) しぼりたて 純米 生酒 720ml / 兵庫県 下村酒造【 3602 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
奥播磨 ( おくはりま ) 山廃純米 720ml/ 兵庫県 下村酒造【 4202 】【 日本酒 】【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
奥播磨 純米吟醸 山廃 超辛 黒ラベル 720ml / 兵庫県 下村酒造【 8913 】【 日本酒 】【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
奥播磨 ( おくはりま ) 活性すくい汲み にごり酒 720ml/ 兵庫県 下村酒造【 2724 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
奥播磨 ( おくはりま ) 山廃純米 1800ml/ 兵庫県 下村酒造【 2820 】【 日本酒 】【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
奥播磨 ( おくはりま ) 純米吟醸 芳醇超辛 赤ラベル 1800ml/ 兵庫県 下村酒造【 1644 】【 日本酒 】【 母の日 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】 日本酒 ギフト 辛口
