青森 / 桃川
3.01
レビュー数: 1
百川 純米酒 農口尚彦のようなうまみと辛みの強いお酒、まあまあ。 2月初旬、代々木上原「坂ノ上ノ青森」にて。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:75% アルコール:14度以上15度未満 日本酒度:+3 酸度:1.4
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年2月28日
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日本酒 青天の霹靂 桃川 純米大吟醸 720ml 16度 清酒 青森県 桃川酒造 酒 長S
(立川哲之氏撮影+加藤忠一氏描画)